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9月21日~9月30日 [ごはん]
今日は良い天気です(^0^)
ただいまお洗濯中。。そして珍しく?昼間パソコンを上げる時間が・・・
すみません。いただいたコメントへのお返事は、また後ほど~
9月21日
は、撮ってなかったみたい。
9月22日

イワシの蒲焼きイタリアン丼
イワシの蒲焼きを普通に作って、角切りトマトと、バルサミコ酢を少々入れて仕上げます。
シソの葉があるとナシでは大違いなので、シソの葉必須です。
9月23日

こちらもおなじみ?えのきたっぷりのシュウマイ♪
フライパンに野菜を敷いて、その上に作ったシュウマイをボンボン乗せて行って
後は蓋をして火にかけるだけ。
洗い物がものすごく少ないラクチンメニューです。
9月24日
は、撮ってないみたい。
9月25日

友人から、手を抜きたい時はチルドのピザにするという話を聞いて
食べたくなって、チルドのピザです。
家にあった野菜と、足りないので、チーズを足してます。。
この日は、高校の友人に編み物を教えて欲しいと言われ
教えられるほどはやりこんでいないので、慌てて予習(滝汗)
お人形の服あれこれつくりました。

シルバニアちゃんのワンピース。
実物が無いので、不安に思いながらレシピどおりに作ったら
案の定小さすぎ(TT)

リカちゃん位のお人形が持てるバッグ。

ううッピンボケ。。
モコモコのモヘヤで、ワンピースとベスト。プードルみたい?
モデルはタイニーベッツィー
9月26日
は、撮らなかったみたい。
9月27日

洋風のきんぴらごぼう。
見かけまったく普通ですが、
味付けが、にんにく、鷹の爪、アンチョビにおしょうゆ少々という
ペペロンチーノのような感じです。
風邪をひいて、味覚が飛んでしまい、鬼のようにしょっぱい仕上がりでした(TT)
9月28日


駅前のらぽっぽで、季節のタルト♪
栗と安納芋のタルトでした。
9月29日
は、撮らなかったみたい。
9月30日

皮まで丸ごと食べられる、米ナスの田楽♪
作るタイミングがずれてしまって、ちょっとヨレてしまいました(--)

編み物をしに行って、教えてもらってきた
切干大根のアラビアータ!!!
ものすごく美味しいので、ほー家でも常備菜のラインナップに決定!!
教えてくれたKちゃんありがとう(^0^)
おおっ♪
ちょうど洗濯が終わった。。
では、お出かけしてきます~(^^)
ただいまお洗濯中。。そして珍しく?昼間パソコンを上げる時間が・・・
すみません。いただいたコメントへのお返事は、また後ほど~
9月21日
は、撮ってなかったみたい。
9月22日
イワシの蒲焼きイタリアン丼
イワシの蒲焼きを普通に作って、角切りトマトと、バルサミコ酢を少々入れて仕上げます。
シソの葉があるとナシでは大違いなので、シソの葉必須です。
9月23日
こちらもおなじみ?えのきたっぷりのシュウマイ♪
フライパンに野菜を敷いて、その上に作ったシュウマイをボンボン乗せて行って
後は蓋をして火にかけるだけ。
洗い物がものすごく少ないラクチンメニューです。
9月24日
は、撮ってないみたい。
9月25日
友人から、手を抜きたい時はチルドのピザにするという話を聞いて
食べたくなって、チルドのピザです。
家にあった野菜と、足りないので、チーズを足してます。。
この日は、高校の友人に編み物を教えて欲しいと言われ
教えられるほどはやりこんでいないので、慌てて予習(滝汗)
お人形の服あれこれつくりました。
シルバニアちゃんのワンピース。
実物が無いので、不安に思いながらレシピどおりに作ったら
案の定小さすぎ(TT)
リカちゃん位のお人形が持てるバッグ。
ううッピンボケ。。
モコモコのモヘヤで、ワンピースとベスト。プードルみたい?
モデルはタイニーベッツィー
9月26日
は、撮らなかったみたい。
9月27日
洋風のきんぴらごぼう。
見かけまったく普通ですが、
味付けが、にんにく、鷹の爪、アンチョビにおしょうゆ少々という
ペペロンチーノのような感じです。
風邪をひいて、味覚が飛んでしまい、鬼のようにしょっぱい仕上がりでした(TT)
9月28日
駅前のらぽっぽで、季節のタルト♪
栗と安納芋のタルトでした。
9月29日
は、撮らなかったみたい。
9月30日
皮まで丸ごと食べられる、米ナスの田楽♪
作るタイミングがずれてしまって、ちょっとヨレてしまいました(--)
編み物をしに行って、教えてもらってきた
切干大根のアラビアータ!!!
ものすごく美味しいので、ほー家でも常備菜のラインナップに決定!!
教えてくれたKちゃんありがとう(^0^)
おおっ♪
ちょうど洗濯が終わった。。
では、お出かけしてきます~(^^)
9月11日~9月20日 [ごはん]
9月11日

鯵の干物、厚揚げ、ひじきの煮物、オクラ
9月12日

まだ暑かったので、しらたまあずき♪
もう食べる気にならない位寒くなりましたね(TT)
9月13日

春雨の炒め物。小さく写ってるご飯は、マッシュルームの炊き込みご飯
9月14日

鶏肉のアボカドソース、ニンジンのビネグレットーソース、揚げのチーズはさみ焼き
9月15日

チャンチャン焼き風。レシピの通りフライパンで作ってお皿で提供したけど
これは、ホットプレートで作って、もう少し水分が飛んだ方が美味しいなぁ(--)
9月16日
は、撮ってなかった
9月17日
近所に有って、ちょっと入りづらい感じだった「濱寅」というお蕎麦屋さんへ。
昼は、お蕎麦屋さんで、夜はつけ面屋さんになるお店


器がすき(^0^)お味も、なかなか。。もっと早く入ってみればよかった。

お夕飯は、サンマの丸焼きと、キャベツのサラダ
9月18日
は、撮らなかったらしい。
9月19日
なぜか、自作スイーツを2つも作ってる・・・(--)
その1

いただいた生のブルーベリーでムース。
スポンジとか作って、ホイップとかしてデコったら
もっと美味しそうだったかも?
その2

わらび餅。出来立ては、売っているものと食感が違う気がします。
9月20日

たたきキュウリのラー油サラダ、里芋のそぼろ煮、レンジでチンしたから揚げ
旦那さんから、帰るメールが来たから
お夕飯つくりに行ってきます~♪
鯵の干物、厚揚げ、ひじきの煮物、オクラ
9月12日
まだ暑かったので、しらたまあずき♪
もう食べる気にならない位寒くなりましたね(TT)
9月13日
春雨の炒め物。小さく写ってるご飯は、マッシュルームの炊き込みご飯
9月14日
鶏肉のアボカドソース、ニンジンのビネグレットーソース、揚げのチーズはさみ焼き
9月15日
チャンチャン焼き風。レシピの通りフライパンで作ってお皿で提供したけど
これは、ホットプレートで作って、もう少し水分が飛んだ方が美味しいなぁ(--)
9月16日
は、撮ってなかった
9月17日
近所に有って、ちょっと入りづらい感じだった「濱寅」というお蕎麦屋さんへ。
昼は、お蕎麦屋さんで、夜はつけ面屋さんになるお店
器がすき(^0^)お味も、なかなか。。もっと早く入ってみればよかった。
お夕飯は、サンマの丸焼きと、キャベツのサラダ
9月18日
は、撮らなかったらしい。
9月19日
なぜか、自作スイーツを2つも作ってる・・・(--)
その1
いただいた生のブルーベリーでムース。
スポンジとか作って、ホイップとかしてデコったら
もっと美味しそうだったかも?
その2
わらび餅。出来立ては、売っているものと食感が違う気がします。
9月20日
たたきキュウリのラー油サラダ、里芋のそぼろ煮、レンジでチンしたから揚げ
旦那さんから、帰るメールが来たから
お夕飯つくりに行ってきます~♪
9月一度もアップしていない(TT) [ごはん]
燃え尽きてる?
もしくは、飽きてる?
夜、強い光を浴びると身体に良くないと聞いて
タダでさえ夜型の身体を、普通の生活サイクルにしたくて努力中なのです。。
そうすると、昼間はいろいろする事があって
どうしても、パソコンを開ける日数が減っています。
そして9月、一度もご飯の写真載せてないじゃん(TT)
9月1日

ズッキーニの煮びたし
9月2日

カジキマグロの漬け焼き、ナスの皮の佃煮、オクラの梅和え
9月3日
は撮ってない・・・
9月4日

クッキーを焼いたらしい
9月6日

メンチカツに挑戦!衣付けるのに失敗して、手がものすごい事になったのを思い出しました(--)
9月7日

毎度おなじみちょー手抜きのロコモコ風
9月8日


旦那の叔母さんからのいただき物シリーズ
ピオーネと、白いとうもろこしあま~い!!
9月9日

昨年夏に美味しかった、とうもろこしと枝豆の揚げ焼き
9月10日

これも、叔母さんにいただいた、ブルーベリーに蜂蜜とヨーグルトをかけて(^^)
こんな感じで連投してみようと思います。。
もしくは、飽きてる?
夜、強い光を浴びると身体に良くないと聞いて
タダでさえ夜型の身体を、普通の生活サイクルにしたくて努力中なのです。。
そうすると、昼間はいろいろする事があって
どうしても、パソコンを開ける日数が減っています。
そして9月、一度もご飯の写真載せてないじゃん(TT)
9月1日
ズッキーニの煮びたし
9月2日
カジキマグロの漬け焼き、ナスの皮の佃煮、オクラの梅和え
9月3日
は撮ってない・・・
9月4日
クッキーを焼いたらしい
9月6日
メンチカツに挑戦!衣付けるのに失敗して、手がものすごい事になったのを思い出しました(--)
9月7日
毎度おなじみちょー手抜きのロコモコ風
9月8日
旦那の叔母さんからのいただき物シリーズ
ピオーネと、白いとうもろこしあま~い!!
9月9日
昨年夏に美味しかった、とうもろこしと枝豆の揚げ焼き
9月10日
これも、叔母さんにいただいた、ブルーベリーに蜂蜜とヨーグルトをかけて(^^)
こんな感じで連投してみようと思います。。
土用を過ぎて梅を干しました・・・ [ごはん]
この夏は、外出の機会が多くて
ずっと家にいる日が、あまり無かったのと
変なタイミングで、台風が来てくれたせいで
梅を干すのが、とても遅くなりました。。
8月10日です。

こんなポットで

こんな感じ

1日目のお昼位です。
8月12日です。

実家の分も頼まれたので、この半分が実家に行きます。

塩が吹いたので完成(^0^)
ええと・・・出来上がった梅干しは
塩分20%位の、昔ながらな感じです。
味見をしたら、震えるほどしょっぱかった(T0T)
仕込を終わってから、magさまの所で冷蔵庫&ジップロックの
低塩梅干しの事をうかがいました(--)
毎年は作っていないのですが、早速作ってみたくなってしまったので
来年はmagさんメソッドで挑戦しようかと思っています。
このままでは、口の中がきゅーんとなってしまうので
この夏、作りまくっているかき氷を・・・

この日は、宇治金時(^0^)
ずっと家にいる日が、あまり無かったのと
変なタイミングで、台風が来てくれたせいで
梅を干すのが、とても遅くなりました。。
8月10日です。
こんなポットで
こんな感じ
1日目のお昼位です。
8月12日です。
実家の分も頼まれたので、この半分が実家に行きます。
塩が吹いたので完成(^0^)
ええと・・・出来上がった梅干しは
塩分20%位の、昔ながらな感じです。
味見をしたら、震えるほどしょっぱかった(T0T)
仕込を終わってから、magさまの所で冷蔵庫&ジップロックの
低塩梅干しの事をうかがいました(--)
毎年は作っていないのですが、早速作ってみたくなってしまったので
来年はmagさんメソッドで挑戦しようかと思っています。
このままでは、口の中がきゅーんとなってしまうので
この夏、作りまくっているかき氷を・・・
この日は、宇治金時(^0^)
携帯電話カメラを卒業するために・・・ [日々のつぶやき]
すみません。
最近、パソコンに向かう時間が、ぜんぜんできません(TT)
週に1回はつなぐのですが、処理しなくてはいけない物を処理すると
日記にたどり着く事がほとんど無くて・・・(。。;
そんなわけで、ほとんど更新されなくなるかもしれません
ゆるゆると続けますので、よろしくお願いします~~
********
先日、修理から帰ってきた携帯電話を
できるだけ長く使いたいので、カメラ機能は、デジカメに任せたり
アラーム機能は、目覚まし時計に任せて
夜は電源をオフにしたり・・・
そんな風にして、携帯電話を使いたいので
デジカメを、探し始めました。。
私が求めていたカメラは
1.小さくて重いこと。
2.ご飯を撮ることが多いので、接写ができること。
3.携帯電話並みの画素数があること。
4.デザインがおもしろい事。
そして見つけてしまったこのカメラ。

ペンタックス オプティオNB1000
表面にナノブロックという小さいブロックの突起があります。
もちろんブロックも付いてきて

自転車とか

カメラとかできます。
ジャマなので、今はカメラバージョンの
ストロボっぽい所を外した状態で持ち歩いています(^^)
この見てくれで、ズッシリというかシックリ来る重さがあり
マクロは8センチまで行けます!
さらに、1400万画素もあり、動画まで撮れます♪
ところが!!
なぜか、パソコンとの相性が良くないみたいで
画像がPCに取り込めない(T。T)
USBの接続口に問題がある気がするんだけど・・・
休日にまた、相方に見てもらって、取り込めるようにできないかなぁ。。

カメラが来た日に撮影。
全部お任せで撮ったら、フラッシュを焚かれた・・・
相方のPCでは、問題なく取り込めたので、相方経由で取り込んだ1枚です。
最近、パソコンに向かう時間が、ぜんぜんできません(TT)
週に1回はつなぐのですが、処理しなくてはいけない物を処理すると
日記にたどり着く事がほとんど無くて・・・(。。;
そんなわけで、ほとんど更新されなくなるかもしれません
ゆるゆると続けますので、よろしくお願いします~~
********
先日、修理から帰ってきた携帯電話を
できるだけ長く使いたいので、カメラ機能は、デジカメに任せたり
アラーム機能は、目覚まし時計に任せて
夜は電源をオフにしたり・・・
そんな風にして、携帯電話を使いたいので
デジカメを、探し始めました。。
私が求めていたカメラは
1.小さくて重いこと。
2.ご飯を撮ることが多いので、接写ができること。
3.携帯電話並みの画素数があること。
4.デザインがおもしろい事。
そして見つけてしまったこのカメラ。
ペンタックス オプティオNB1000
表面にナノブロックという小さいブロックの突起があります。
もちろんブロックも付いてきて
自転車とか
カメラとかできます。
ジャマなので、今はカメラバージョンの
ストロボっぽい所を外した状態で持ち歩いています(^^)
この見てくれで、ズッシリというかシックリ来る重さがあり
マクロは8センチまで行けます!
さらに、1400万画素もあり、動画まで撮れます♪
ところが!!
なぜか、パソコンとの相性が良くないみたいで
画像がPCに取り込めない(T。T)
USBの接続口に問題がある気がするんだけど・・・
休日にまた、相方に見てもらって、取り込めるようにできないかなぁ。。
カメラが来た日に撮影。
全部お任せで撮ったら、フラッシュを焚かれた・・・
相方のPCでは、問題なく取り込めたので、相方経由で取り込んだ1枚です。
狙われていたトマト(^^; [ごはん]
ベランダで育てていたトマトも、一つ赤くなって来ました。
もう少しだな~もうすこしだな~
と、楽しみに様子を見ていたのですが・・・

このところ、朝、鳥さんのさえずりが近い。。。
そして、ベランダに鳥さんが来ていた形跡が!!!
これはきっと、うちのトマトに
狙いを定めているのに違いない!!

まだちょっと完熟じゃないけど、収穫しちゃいました(^^)

切ってみたら、ちょっとおかしな所があったものの
甘くて美味しい(^0^)
収穫したての野菜は、何でも美味しいとは聞いていましたが
実感したのは今年が初めてかも。。

まだいくつか育っているので、楽しみです。
翌日から、鳥さんの声は聞こえなくなりました。
やっぱり狙われていたみたいです。

これは、買ったトマトと家バジルにバルサミコ酢と
オリーブオイルと、塩をかけて。。
バルサミコ酢は、通年で結構使うので
先日、決心して、輸入食材店で大きめのビンの、安めのを買ってみました。

500ミリで680円!
でも、いつも買っているのよりなんというか・・・
薄い・・・?
ちなみに、いつも使っていたのは
スーパーで250ミリ470円位で
輸入食材店では500ミリ900円位で売っていました(^^;
次に買うときは、元に戻します(TT)
もう少しだな~もうすこしだな~
と、楽しみに様子を見ていたのですが・・・
このところ、朝、鳥さんのさえずりが近い。。。
そして、ベランダに鳥さんが来ていた形跡が!!!
これはきっと、うちのトマトに
狙いを定めているのに違いない!!
まだちょっと完熟じゃないけど、収穫しちゃいました(^^)
切ってみたら、ちょっとおかしな所があったものの
甘くて美味しい(^0^)
収穫したての野菜は、何でも美味しいとは聞いていましたが
実感したのは今年が初めてかも。。
まだいくつか育っているので、楽しみです。
翌日から、鳥さんの声は聞こえなくなりました。
やっぱり狙われていたみたいです。
これは、買ったトマトと家バジルにバルサミコ酢と
オリーブオイルと、塩をかけて。。
バルサミコ酢は、通年で結構使うので
先日、決心して、輸入食材店で大きめのビンの、安めのを買ってみました。
500ミリで680円!
でも、いつも買っているのよりなんというか・・・
薄い・・・?
ちなみに、いつも使っていたのは
スーパーで250ミリ470円位で
輸入食材店では500ミリ900円位で売っていました(^^;
次に買うときは、元に戻します(TT)
緑のカーテンは失敗のもよう・・・ [ごはん]
地震直後から、今年こそ!と思い立って設営してみた
緑のカーテンですが・・・
室内に作ったキュウリ君は、ガラスとカーテンの挟間で
暑すぎるみたいで、グッタリ・・・
雌花が付いても、花が咲かずにシオシオと小さくなって行っちゃったり・・・
それでも3つ目の子も収穫。美味しくいただきました。。

緑のカーテンて、植物が日陰を作ってくれる事の他に
植物の持っている水分が風で拡散するから涼しいわけで・・・
室内で育っても、風の通り場所がなければ涼しくないんですね(。。;
もう、どう考えても失敗しています・・・
そしてある日、外出から帰ってくると
キュウリのプランターにキノコが!!!

翌朝には枯れていなくなっていました(^^;
一方、外で作っているゴーヤーは
相変わらず雄花しか咲きません(^^;
どうなっちゃうんだろ・・・?
待ちきれずに、スーパーの安売りで売っていたゴーヤーを買って
サラダを作りました。

去年は、ゴーヤ高かったから、今年はたくさん作って食べたいな(^^)
緑のカーテンですが・・・
室内に作ったキュウリ君は、ガラスとカーテンの挟間で
暑すぎるみたいで、グッタリ・・・
雌花が付いても、花が咲かずにシオシオと小さくなって行っちゃったり・・・
それでも3つ目の子も収穫。美味しくいただきました。。
緑のカーテンて、植物が日陰を作ってくれる事の他に
植物の持っている水分が風で拡散するから涼しいわけで・・・
室内で育っても、風の通り場所がなければ涼しくないんですね(。。;
もう、どう考えても失敗しています・・・
そしてある日、外出から帰ってくると
キュウリのプランターにキノコが!!!
翌朝には枯れていなくなっていました(^^;
一方、外で作っているゴーヤーは
相変わらず雄花しか咲きません(^^;
どうなっちゃうんだろ・・・?
待ちきれずに、スーパーの安売りで売っていたゴーヤーを買って
サラダを作りました。
去年は、ゴーヤ高かったから、今年はたくさん作って食べたいな(^^)
最近良くイケアに行きます。 [ごはん]
最近、新横浜に行く用事ができて、
行ったついでに(?)IKEAに行くのが楽しみです。
IKEA。。スウェーデンのニトリみたいな感じです。
デザインがちょっと日本の物とは違って、見ているのが好きです。
カフェもあるので、そこでご飯を食べて
家具は買えないから、(それでも)ぐるっと見て
雑貨を見て、なんとなく夢を膨らませて帰ってきます。
実際、我が家の家のサイズは、ニトリにピッタリ(^^;
なので、モデルルームのようにニトリの家具が並んでいるのですが・・・
昨日も、用事があって新横浜へ。。
用事を済ませてIKEA行きのシャトルバスに乗って出発を待っていたら
母から電話・・・(--)
横浜に出てきているので、ランチがしたいと・・・
なぜ、昨日の内に連絡くれないかな~~(--)
仕方なくシャトルバスを降りて、母と合流
横浜駅でランチをして、ブラブラして帰って来ました。

アーモンドダイムケーキ(左)・・・食べたかったんだけどな・・・
また金曜日に行くから、その時に食べようかな。。
あ。携帯は直りました(^0^)
今日のバックアップで、ほぼ元通りに復旧しました。。
行ったついでに(?)IKEAに行くのが楽しみです。
IKEA。。スウェーデンのニトリみたいな感じです。
デザインがちょっと日本の物とは違って、見ているのが好きです。
カフェもあるので、そこでご飯を食べて
家具は買えないから、(それでも)ぐるっと見て
雑貨を見て、なんとなく夢を膨らませて帰ってきます。
実際、我が家の家のサイズは、ニトリにピッタリ(^^;
なので、モデルルームのようにニトリの家具が並んでいるのですが・・・
昨日も、用事があって新横浜へ。。
用事を済ませてIKEA行きのシャトルバスに乗って出発を待っていたら
母から電話・・・(--)
横浜に出てきているので、ランチがしたいと・・・
なぜ、昨日の内に連絡くれないかな~~(--)
仕方なくシャトルバスを降りて、母と合流
横浜駅でランチをして、ブラブラして帰って来ました。
アーモンドダイムケーキ(左)・・・食べたかったんだけどな・・・
また金曜日に行くから、その時に食べようかな。。
あ。携帯は直りました(^0^)
今日のバックアップで、ほぼ元通りに復旧しました。。
携帯故障中。。 [ごはん]
この前の日曜日、携帯電話が再びブラックアウトしました(TT)
ブラインドタッチで、できる限りのバックアップを取って
今回は近くのショップに修理に持って行きました。
代替機を借りて帰ってきたのですが
まだ捨てていなかった、以前使っていた携帯にusimをつっこんで
使用しています。
先代は、ちょっと接触がよろしくなくて
使い勝手が悪いのと、写真が、撮りづらい(--;
画素も粗い~~(TT)
そんな中、きゅうりが食べられる大きさに!!
家庭菜園なので、早採りが基本と聞いていたので
こんな感じで収穫♪

これは、変な所に伸びていって、曲がった(^^;

この子はまっすぐ!!
比較に隣にあるのは、私の手です。
さっそく、お夕飯の食卓に。。。

まずは、何も付けずにかじって、それから塩をつけていただきました。
収穫から4時間しかたっていないキュウリなんて
食べるの初めてです!
小さい分、青臭い(?)というか、きゅうり独特の味が濃く感じました。

こちらは、味噌で。。
私は、味噌で食べる方が好きだわ♪
ついでにお夕飯。

アボカドときのこのガーリックしょうゆ炒めサラダ風。
今回は、少しだけオイスターソースも垂らしたら、すごい美味しい(^0^)

エビとグリンピースの塩炒め。
冷凍のレンコンがあったので、レシピには書いていないけど
加えてみました。
ブラインドタッチで、できる限りのバックアップを取って
今回は近くのショップに修理に持って行きました。
代替機を借りて帰ってきたのですが
まだ捨てていなかった、以前使っていた携帯にusimをつっこんで
使用しています。
先代は、ちょっと接触がよろしくなくて
使い勝手が悪いのと、写真が、撮りづらい(--;
画素も粗い~~(TT)
そんな中、きゅうりが食べられる大きさに!!
家庭菜園なので、早採りが基本と聞いていたので
こんな感じで収穫♪

これは、変な所に伸びていって、曲がった(^^;

この子はまっすぐ!!
比較に隣にあるのは、私の手です。
さっそく、お夕飯の食卓に。。。

まずは、何も付けずにかじって、それから塩をつけていただきました。
収穫から4時間しかたっていないキュウリなんて
食べるの初めてです!
小さい分、青臭い(?)というか、きゅうり独特の味が濃く感じました。

こちらは、味噌で。。
私は、味噌で食べる方が好きだわ♪
ついでにお夕飯。

アボカドときのこのガーリックしょうゆ炒めサラダ風。
今回は、少しだけオイスターソースも垂らしたら、すごい美味しい(^0^)

エビとグリンピースの塩炒め。
冷凍のレンコンがあったので、レシピには書いていないけど
加えてみました。
茄子のラザニア [ごはん]
暑いけど、オーブン料理(^^;
ソースは、レトルトのミートソースなので
ほとんどお仕事していません(滝汗)
最初見たレシピで作った時、
ホワイトソースがあった方が美味しそうな気がしたので
時間を空けずに2回作っています。

1回目。
パセリがあり、ほとんどレシピ本どおり。。
茄子は、スライスして焼き目をつけ、ゆで卵と交互に重ねて
ミートソースをかけて、チーズはスライスチーズしかなかったので
それを乗せて、オーブンへ。。
ホワイトソースの味がして、シュレッドチーズで作ったら、もっと美味しかっただろうなぁ・・・
と言う事で、2回目。

こんな感じ。
ホワイトソースを雰囲気で作ると、小麦粉を入れすぎてしまい
大量にできてしまうので、気をつけないと(^^;
一番下にホワイトソース。その上に茄子、ゆで卵・・・
茄子は、先日見た加熱方法・・・軽く油で和えて
電子レンジで加熱してみました。短時間で下処理が仕上がります(^^)
でも今回は、加熱時間が短すぎたみたいで、茄子の具合がイマイチ・・・(^^;
また作ります~♪
ソースは、レトルトのミートソースなので
ほとんどお仕事していません(滝汗)
最初見たレシピで作った時、
ホワイトソースがあった方が美味しそうな気がしたので
時間を空けずに2回作っています。
1回目。
パセリがあり、ほとんどレシピ本どおり。。
茄子は、スライスして焼き目をつけ、ゆで卵と交互に重ねて
ミートソースをかけて、チーズはスライスチーズしかなかったので
それを乗せて、オーブンへ。。
ホワイトソースの味がして、シュレッドチーズで作ったら、もっと美味しかっただろうなぁ・・・
と言う事で、2回目。
こんな感じ。
ホワイトソースを雰囲気で作ると、小麦粉を入れすぎてしまい
大量にできてしまうので、気をつけないと(^^;
一番下にホワイトソース。その上に茄子、ゆで卵・・・
茄子は、先日見た加熱方法・・・軽く油で和えて
電子レンジで加熱してみました。短時間で下処理が仕上がります(^^)
でも今回は、加熱時間が短すぎたみたいで、茄子の具合がイマイチ・・・(^^;
また作ります~♪
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